Comme un ketchup à la courgette
Du ketchup sans concentré de tomates ! Fait à partir de 100% de courgettes fraîches récoltées pendant les pics de chaleurs brestois (oui oui il y a bien eu quelques coups de chaud à Brest). Au final, un sublime ketchup délicatement relevé avec du gingembre pour petits et grands.
Quel producteur a contribué à cette recette ?
Regardez sur l’étiquette de votre bocal :
Conseils d’utilisation
Trempez-y vos bâtonnets de légumes à l’apéritif, vos frites lors des repas. Utilisez-le dans un burger ou un sandwich au saumon et à la crème.
Courgette* (62%), sirop de riz*, oignons*, huile de tournesol*, amidon de maïs*, sel de Guérande, vinaigre d’alcool*, cumin*, ail semoule*, jus de citron*, gingembre*, poivre*.
Produit origine Bretagne.
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Valeur énergétique 78 KCal / 330 KJ
- Matière grasse 0,4 g dont Acides gras saturés 0,1 g
- Glucides 17 g dont sucres 11 g
- Protéines 0,8 g
- Fibres 1 g
- Sel 0,3 g
Labels
- Sans colorants
- Sans conservateurs
- Sans gluten
- Veggie
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