Comme un ketchup à la courgette

Du ketchup sans concentré de tomates ! Fait à partir de 100% de courgettes fraîches récoltées pendant les pics de chaleurs brestois (oui oui il y a bien eu quelques coups de chaud à Brest). Au final, un sublime ketchup délicatement relevé avec du gingembre pour petits et grands.

Quel producteur a contribué à cette recette ?

Regardez sur l’étiquette de votre bocal :

Conseils d’utilisation

Trempez-y vos bâtonnets de légumes à l’apéritif, vos frites lors des repas. Utilisez-le dans un burger ou un sandwich au saumon et à la crème.

Ingrédients du Comme un ketchup à la courgette

Courgette* (62%), sirop de riz*, oignons*, huile de tournesol*, amidon de maïs*, sel de Guérande, vinaigre d’alcool*, cumin*, ail semoule*, jus de citron*, gingembre*, poivre*.

Produit origine Bretagne.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Valeur énergétique 78 KCal / 330 KJ
  • Matière grasse 0,4 g dont Acides gras saturés 0,1 g
  • Glucides 17 g dont sucres 11 g
  • Protéines 0,8 g
  • Fibres 1 g
  • Sel 0,3 g

Labels

  • Sans colorants
  • Sans conservateurs
  • Sans gluten
  • Veggie

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