Chutney de potimarron

Des potimarrons petits comme des oranges ? Et alors ? La taille, ça ne change pas le goût !
Doux et sucré, le potimarron apporte de l’onctuosité et lorsqu’il est cuisiné avec une infusion d’anis étoilé et de girofle, des saveurs de pain d’épices apparaissent !

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Conseils d’utilisation

Pour accompagner une raclette et changer des cornichons et oignons vinaigrés. Avec une poêlée de légumes pour la déglacer ou sur un cake au potimarron accompagné de ricotta.

Ingrédients du Chutney de potimarron

Potimarron* (61%), sucre blond*, vinaigre d’alcool*, sel de Guérande, graine de moutarde*, ail semoule*, épices*.

Produit origine Bretagne.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Valeur énergétique 111 KCal / 480 KJ
  • Matière grasse 0,4 g dont Acides gras saturés 0,1 g
  • Glucides 25,4 g dont sucres 21,4 g
  • Protéines 1,1 g
  • Fibres 0,4 g
  • Sel 0,7 g

Labels

  • Sans colorants
  • Sans conservateurs
  • Sans gluten
  • Veggie

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