Comme un pesto vegan au basilic

Un pic de température, et c’est tout le champ de basilic qui monte en fleur … d’un coup ! Mais qui dit surplus de basilic dit bocaux de pesto … Pas de parmesan en Bretagne ? Les graines torréfiées le remplacent avantageusement. Elles apportent un léger goût de noisettes à cette délicieuse recette.

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Conseils d’utilisation

Trop difficile de choisir entre des lasagnes au pesto vegan et à la mozzarella ou bien des aubergines cuites au pesto vegan, ou encore dans une tarte avec des morceaux de carottes… Ou simplement dans notre plat de pâtes ! Bref, nous en raffolons.

Ingrédients du Comme un pesto vegan au basilic

Basilic* (18%), huile d’olive*, huile de tournesol*, huile de colza*, graines de tournesol*, graines de courges*, graines de sésame*, sel de Guérande, ail semoule*, jus de citron*.

Produit origine Bretagne.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Valeur énergétique 672 KCal / 2769 KJ
  • Matière grasse 71,2 g dont Acides gras saturés 8,9 g
  • Glucides 2,1 g dont sucres 0,7 g
  • Protéines 4,5 g
  • Fibres 2,1 g
  • Sel 1,3 g

Labels

  • Sans colorants
  • Sans conservateurs
  • Sans sucres ajoutés
  • Sans gluten
  • Veggie

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