Chutney de tomates vertes

En fin de saison les plants de tomates fatiguent, les heures de soleil se réduisent et les tomates refusent de rougir malgré les efforts des maraîchers bio. Avec ces belles tomates pleines de promesses, nous avons créé une recette aux multiples épices. Des saveurs délicates et corsées.

Quel producteur a contribué à cette recette ?

Regardez sur l’étiquette de votre bocal :

Conseils d’utilisation

Sur des toasts avec des légumes et du fromage frais, dans un hamburger en guise de sauce ou encore avec du chèvre pour changer du miel !

Ingrédients du Chutney de tomates vertes

Tomate verte* (44%), sucre roux*, vinaigre de cidre*, oignons*, vinaigre d’alcool*, raisin*, gingembre*, huile de tournesol désodorisée*, ail semoule*, sel de Guérande, graines de moutarde*, épices*, agar agar*.

Produit origine Bretagne.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Valeur énergétique 115 KCal / 489KJ
  • Matière grasse 1,4 g dont Acides gras saturés 0,2 g
  • Glucides 23 g dont sucres 21,7 g
  • Protéines 1,2 g
  • Fibres 0,6 g

Labels

  • Sans colorants
  • Sans conservateurs
  • Sans gluten
  • Veggie

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